Но все-таки, согласитесь, в Крыму зимой гораздо меньше народу, чем летом.
Про 7* - кроме Паруса есть еще
Town House Galleria в Милане, еще когда-то считалась
Puerta America в Мадриде, но сейчас они говорят про 5. И строится еще 3-4 штуки.
Со звездами, при этом, в мире творится полннейший бардак. Есть официальная система, рекомендованная Всемирной туристической организацией. Но именно рекомендованная. То есть никаких официальных требований по ее соблюдению нет. Правда если WТО не сертифицирует гостиницу, ей будет сложнее существовать, но это не смертельно.
Смертельнее нарушить региональные стандарты, но зато с региональными организациями можно договориться. Так что можно и сказать, что у нас отель 7*, но это будут просто слова, не подкрепленные ничем.
А официально украинская система звездности (ГСТУ 4527-2006 "Услуги туристические. Средства размещения. Сроки и определение") не отличается от общеевропейской и не предусматривает ничего выше пяти звезд.
И я бы, например, все это описал еще до начала проектирования и урегулировал с заказчиком. Так же как и набор услуг, систему энергоснабжения в разные сезоны, лечебную и СПА-составляющие, если они будут и другие подобные вопросы. Иначе заказчик сможет в процессе проектирования внезапно начать претендовать на какие-нибудь чудеса ))
Мда, а ты в курсе, что при шквальном ветре практически никакие ветряки не работают?